自らの手で「銃」を構え、獲物を仕留めたい。そんな欲求が私には割とある。ジビエ肉を頂く機会があると一度くらいはちゃんと自分の手で、最初から最後までその命を尊重し、頂きたいという願望が湧いてくる。